10.
Есть еще один секрет для идеального теста при приготовлении сладкой сдобной выпечки и он очень прост — вес муки должен быть равен весу сахара, а вес яиц таким же как вес масла.

11.
Хотите получить картофельное пюре воздушным — добавьте вместе с молоком пищевую соду на кончике ножа и взбивайте пюре вилкой 3−5 минут.

12.
Хотите получить больше сока из цитрусовых: подержите их в горячей воде или погрейте 15−20 секунд в микроволновке, покатайте по столу надавливая ладонью.